Las dietas bajas del carbón pueden curar la diabetes y las enfermedades del corazón

Las dietas bajas en carbohidratos pueden ser ventajosas en el aumento del peso corporal, las enfermedades del corazón y el tratamiento de la diabetes según nuevos estudios clínicos.

Las dietas bajas en carbohidratos todavía revolucionan la práctica clínica de la nutrición. Muchos científicos están ahora indicando soluciones bajas en carbohidratos para muchos estados patológicos, según Richard D. Feinman, Ph.D., profesor de bioquímica en el SUNY Downstate Medical Center en Brooklyn.

También dice: “Y prácticamente hablando, algunos de los resultados clínicos, particularmente en diabetes, son bastante notables”.

“He visto a muchos pacientes que se dirigían al desastre y que han cambiado su enfermedad y sus vidas simplemente evitando alimentos que no pueden tolerar: carbohidratos”.

Este enfoque simple y eficaz podría revertir la epidemia de diabetes tipo 2 “, dice Mary Vernon, MD, FAAFP, CMD y Presidente de la Sociedad Americana de Médicos Bariátricos, conocida por su control de carbohidratos challange con sus pacientes desde hace algún tiempo.

“Gracias al enfoque de baja en carbohidratos hemos visto que muchos pacientes reducen o eliminan completamente la terapia con fármacos. Por supuesto, corresponde a un paciente si quieren continuar con su medicación, pero al menos debe tener la opción de un enfoque no farmacológico “.

Dietas bajas en carbohidratos parecen haber tenido siempre una base metabólica y aunque la atención de las noticias se ha concentrado principalmente en el lado del negocio del tema, la ciencia continúa dramáticamente avanzar con él.

Algunos de los hallazgos importantes sobre las dietas bajas en carbohidratos son:

+ Un modo de vida moderado de carbohidratos es una manera eficiente de controlar el azúcar en la sangre de la diabetes tipo 2. Los pacientes son consistentemente capaces de reducir o acabar con la enfermedad.

+ Un tercio de los estadounidenses con sobrepeso que están tratando de perder peso, lo están haciendo por comer menos carbohidratos.

+ Evidencia más reciente para soportar el peso de los beneficios de un estilo de vida moderado de carbohidratos para los factores de riesgo cardíaco tales como HDL bajo y LDL pequeño estándar de lipoproteínas.

+ Un estilo de vida moderado de carbohidratos puede ser el mejor tratamiento para el síndrome metabólico, una condición precursora de la diabetes y las enfermedades del corazón.

+ Más del 60 por ciento de los estadounidenses tienen sobrepeso; 38 por ciento están haciendo algo al respecto.

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